Les Philippines, un pays qui déborde de nature luxuriante, de plages paradisiaques et de villes cosmopolites. Mais l’un des trésors les plus précieux et emblématiques du pays est sans doute ses magnifiques rizières. Ces merveilles de la nature, juchées sur les pentes abruptes des collines et dessinant un paysage de terrasses vert émeraude, sont une véritable prouesse d’ingénierie agricole. Dans cet article, nous vous guidons dans l’exploration de ces plantations de riz en terrasse, principalement situées dans la région des Ifugao.
Se rendre aux rizières de Banaue et Batad
Commencez votre voyage aux Philippines par Manille, la capitale animée, avant de vous diriger vers le Nord et d’atteindre les rizières de Banaue et Batad. Ces deux destinations sont particulièrement appréciées des voyageurs pour leur authenticité et leur beauté naturelle. Le trajet depuis Manille peut sembler long – environ 9 heures de route – mais les paysages qui s’offrent à vous à l’arrivée en valent la peine. Pour vous y rendre, vous pouvez opter pour le bus de nuit. C’est une option économique et vous permet d’arriver à Banaue au petit matin, prêt à débuter votre trek.
Préparer son trek dans les rizières de Banaue et Batad
L’un des meilleurs moyens de découvrir les rizières est d’entreprendre un trek. Cela vous permet d’appréhender pleinement la beauté du lieu, de comprendre le travail colossal des Ifugaos et de profiter de vues panoramiques à couper le souffle. Les treks peuvent varier de quelques heures à plusieurs jours, en fonction de votre niveau de forme physique et de votre temps disponible. Assurez-vous d’avoir un guide local avec vous, car il est facile de se perdre dans le dédale des rizières.
Vivre la vie de village aux Philippines
Après une journée de marche, vous pourrez passer la nuit dans un des villages qui parsèment les collines. C’est une occasion unique de vivre la vie de village aux Philippines, d’échanger avec les habitants et d’en apprendre plus sur leur culture. À Batad par exemple, vous pouvez séjourner dans une pension de famille, où vous pourrez déguster un plat de riz local tout en écoutant les histoires de votre hôte sur la vie dans les montagnes.
Capturer le moment: la photographie des rizières
Pour les amateurs de photos, les rizières en terrasse offrent des opportunités de photographie exceptionnelles. Que vous soyez un photographe professionnel ou un amateur, vous serez émerveillé par les nuances de vert, les motifs en forme d’échelle et les panoramas grandioses. Alors n’oubliez pas d’apporter votre appareil photo et de capturer ces moments uniques.
Les rizières en terrasse des Philippines sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elles sont le témoignage vivant du génie et de l’ingéniosité des peuples Ifugaos. Ce sont des lieux magiques, où le temps semble s’être arrêté. Alors, n’hésitez pas à les visiter lors de votre prochain voyage aux Philippines.
A la rencontre des artisans des rizières
Au-delà de la beauté naturelle, l’histoire et le travail des artisans derrière la construction des rizières de Banaue et Batad méritent aussi d’être découverts. Les rizières en terrasse ont été construites il y a plus de 2000 ans par les ancêtres des tribus indigènes Ifugao, sans l’aide d’aucun outil moderne. Aujourd’hui, elles sont toujours entretenues par les descendants de ces artisans, qui continuent à planter et à récolter le riz à la main.
Lors de votre voyage aux Philippines, prenez le temps de discuter avec les locaux pour en savoir plus sur leur mode de vie, leurs traditions et leurs techniques agricoles. Vous pouvez même participer à une démonstration de plantation de riz ou à un atelier de tissage traditionnel. Si vous visitez les rizières pendant la saison de plantation ou de récolte, vous aurez également l’occasion d’observer les agriculteurs au travail. C’est une expérience qui vous donnera une nouvelle appréciation du riz, un aliment de base dans de nombreux pays, et qui vous permettra de mieux comprendre le rôle vital que jouent ces rizières dans la vie de la communauté.
Explorer la beauté naturelle environnante des rizières en terrasse
Outre les rizières en terrasse, la région de Banaue et Batad abrite également d’autres merveilles naturelles à explorer. Parmi elles, les chutes de Tappiya, une cascade impressionnante située à une heure de marche de Batad. Après une journée de trek dans les rizières, vous pouvez vous rafraîchir en vous baignant dans le bassin naturel de la cascade.
Pour les amoureux de la faune et de la flore, la forêt tropicale qui entoure les rizières est un véritable paradis. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir des oiseaux colorés, des singes et d’autres animaux sauvages. N’oubliez pas non plus de jeter un coup d’œil à la diversité des plantes et des arbres, dont certains sont endémiques aux Philippines.
En outre, les rizières en terrasse sont le point de départ de nombreux sentiers de randonnée qui serpentent à travers les montagnes. Ces sentiers offrent une vue imprenable sur les rizières et les paysages environnants, et constituent une excellente occasion de vous immerger dans la beauté naturelle de la région.
Les rizières en terrasse des Philippines ne sont pas seulement un spectacle visuel à couper le souffle, elles sont un témoignage du génie et de la ténacité des peuples Ifugao. Chaque marche, chaque terrasse, raconte une histoire séculaire de labeur et de respect envers la nature. Un voyage aux Philippines serait incomplet sans une visite à ces joyaux du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Que ce soit lors d’un trek à travers les rizières, en passant une nuit dans un village comme Batad, en apprenant les techniques de plantation de riz ou en explorant les merveilles naturelles environnantes, chaque moment passé dans la région de Banaue et Batad est une expérience inoubliable.
Alors, lors de votre prochain voyage aux Philippines, ne manquez pas l’occasion de découvrir ces merveilles naturelles et culturelles. Il ne fait aucun doute que les rizières en terrasse resteront gravées dans votre mémoire comme l’un des moments forts de votre voyage.